築地から徒歩2分。シチリアンテイストのイタリアン 03-6228-4773

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築地のイタリアン
カヴァタッピへようこそ

03-6228-4773

CAVATAPPI=ワインオープナー

シェフ 朝賀

楽しく、美味しく、沢山のボトルが空くように…。ワインのボトルの栓を開ける「栓抜き」を店名の由来に致しました。
私がシチリアのオステリアでは目の当たりにしたのものは、当たり前にある「食事」という行為の楽しさでした。大切な人や気の合う仲間と食卓を囲む時の多幸感をこの「カヴァタッピ」で再現出来るよう日々邁進しております。
料理はシチリア風のお料理だけでなく、その他の地域のイタリア料理もご用意しております。
是非、大切な方や、気の合うお仲間でのご来店を心よりお待ちしております。

単角牛

毛色が濃赤褐色であることから「赤ベコ」と呼ばれ、青森では古くから親しまれております。旨味をしっかり蓄えた濃い味の赤肉が特徴。肉の旨味をしっかり引き出せるようにグリルでご提供致します。

築地で仕入れた鮮魚

仲卸との長年の付き合いがあるからこそ仕入れられる鮮魚をカルパッチョやアクアパアッツァでどうぞ。

厳選食材を使ったお料理のメニューはこちら

カウンターで1人で気軽にイタリアン

カウンターで1人で気軽にイタリアン

カウンター席も完備しております。オープンキッチンの厨房から沸き立つ香りを感じながら、お食事を楽しみ頂けます。料理によってお一人様用の分量でご提供させて頂く事も可能です。

カウンターで1人で気軽にイタリアン
4名様以上だったら宴会プランがオススメ

4名様以上だったら宴会プランがオススメ

コースのプランはワイン飲み放題も含めてとてもお得な内容です。お好みに応じて調理法や食材を変更させて頂くことも可能です。

貸切に最適な空間

貸切に最適な空間

貸切のご予約は人数と金額によって異なります。是非一度お問い合わせ下さい。幹事様のご要望にしっかりお応え出来るように致します。

貸切に最適な空間

店内レイアウトマップ